在“3.15消费者权益日”来临之际，为了促进食品相关行业经营户合法守信经营，普及法律意识。3月11日-15日，萧山商业城管委会联合新塘所对辖区食品生产、流通、餐饮环节经营户举办了四期《食品安全法》专项培训，迎接“3.15”国际消费者权益保护日的到来。

新修订的《中华人民共和国食品安全法》，处罚力度空前加大，处罚对象更加明确详细。该所讲解人员结合执法人员在监管过程中发现的问题及一些典型案例，向与会人员详细说明了违反《食品安全法》需承担的法律责任及后果。同时提醒食品经营者要严格按照《食品安全法》的要求做好进货查验、登记等制度，切实加强行业自律，增强食品安全意识、承担食品安全社会责任、守法经营、诚信经营。

三天培训共有400余人参加，市场监督管理局为每人发放了新修订的《中华人民共和国食品安全法》相关资料。通过此次培训，食品经营者进一步明确了做好食品安全的重要性和食品经营户的责任和义务，为辖区内营造安全放心的消费环境打下坚实基础。