寒意渐浓挡不住果香四溢,元旦期间,华东金华农产品物流中心(金华水果批发市场)迎来交易小高峰。作为华东区域农产品流通枢纽,物流中心提前部署、多措并举,凭借充足的物资储备、平稳的市场价格和高效的流通服务,筑牢节日“果盘子”保障防线。
冬日清晨,薄雾未散,物流中心内已车水马龙、人声鼎沸。一辆辆来自全国各大产区、满载新鲜水果的货车鱼贯而入,引擎声、装卸声、叫卖声交织共鸣,奏响了一曲生机勃勃的“保供交响乐”。数据显示,12月以来市场活力持续攀升,日均交易量达6000吨,环比增长5.03%。
走进市场国产水果交易区,时令佳果扎堆亮相。入冬以来,苹果、柑橘、柚子三类国产水果稳占市场半壁江山,其中桔子类交易量居首,涵盖广西、广东、江西等地的蜜桔和沙糖橘,销售价格分别为3.60-7.60元/千克、5.00-8.00元/千克。
苹果、脐橙、哈密瓜、香梨等大宗品种价格较上周基本持平,其中红富士苹果销售价格8.00-10.60元/千克,冰糖心苹果8.00-10.80元/千克,脐橙3.00-5.00元/千克。地产水果方面,草莓、阳光玫瑰新鲜上新,销售价格分别为32.00-46.00元/千克、10.00-12.00元/千克。
进口水果批发交易专区内,品类同样丰富,汇聚30余种来自数十个国家的优质水果。其中,车厘子类交易量涨幅显著,较上周上涨155.51%,当前销售价格50-140元/千克;奇异果销售价格28-35元/千克;菠萝蜜销售价格7-14元/千克。
为精准对接节日消费需求,物流中心打出保供“组合拳”。一方面提前联动经营户组织货源、加大备货力度,深入推进产销对接,主动与全国各大水果产区建立紧密联系,搭建稳固供需桥梁,同时扩大柑橘、苹果、冬枣等耐储水果采购规模,增强供应稳定性;另一方面积极协调相关部门开通水果运输绿色通道,缩短运输等待时间,降低极端天气导致的延误与损耗。
在保障供应充足、价格平稳的同时,市场食品安全监管力度丝毫不减,将日常抽检与专项巡检相结合。日常检查紧扣节日消费特点,以群众采购频次高、需求旺盛的应季水果为重点检查品类,进一步加大检测力度,并通过电子屏实时公示检测结果;同时联合区市场监督管理局等部门专项强化市场巡查,严厉打击扰乱市场秩序行为,坚决守牢食品安全底线,为消费者营造安全放心的消费环境。
此外,物流中心充分发挥“供富冷链产业园”万吨级冷库仓储功能,依托自身集散枢纽与冷链物流骨干基地优势,打造“产地直采+枢纽集散+区域直达”模式,将全国各地优质水果经物流中心周转后,精准配送至省内各县市区及江西、安徽、福建等周边地区。
从源头对接、物资储备到物流保障、价格调控,华东金华农产品物流中心通过全链条发力,构建起“调得进、供得上、不脱销、不断档、价格稳”的保供体系,切实保障了元旦节假日期间市场“果盘子”品类丰富、供应充足、价格平稳。
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