为扎实推进11月全国消防宣传月工作，压紧压实国企安全生产主体责任，切实防范化解农贸市场消防安全风险，11月12日，菜篮子集团在大南门农贸市场组织开展消防应急演练，公司旗下农贸市场负责人、安全管理员及场内经营户共同参与，以实战实训筑牢民生市场安全防线。

农贸市场摊位密集、货品集中，用电用气点位多，是消防安全重点场所。本次演练把理论培训、疏散逃生与实操灭火串成一场连贯的实战：先结合市场经营实际，系统讲解灭火器、消防水带的构造原理、适用场景和操作要点，逐一演示干粉灭火器“提、拔、握、压”使用步骤，并围绕摊位用火用电、杂物堆放等常见风险讲解自查要点；随后模拟市场突发火情，警报信号发出，现场立即启动应急预案，引导管理员、经营户、保洁人员用湿毛巾捂住口鼻、弯腰低姿，沿安全通道快速有序疏散至室外安全集合点并完成人员清点；最后组织参演人员轮流实操灭火，对握持姿势、喷射角度、站位距离等要点逐一纠正，帮助大家熟练掌握初期火灾处置方法。

参与演练的经营户表示，本次演练贴合市场日常经营场景，既学会了紧急情况下如何安全逃生，也掌握了灭火器与消防水带的使用方法，后续将主动开展摊位消防安全自查，及时消除安全隐患。

下一步，菜篮子集团将持续抓实消防安全管理，以消防宣传月为抓手，常态化开展安全宣传、隐患排查和应急演练，推动消防安全责任落到每个摊位、每名经营户，守牢“菜篮子”安全底线，切实履行国企社会责任。